ELLE Eten: ‘Cider voor ieder’

Deel

In het decembernummer van ELLE Eten aandacht voor cider.
Wijnjournalist Esmee Langereis is inmiddels overtuigd van de veelzijdigheid en smakelijkheid van cider: ‘Het spannende gefermenteerde appelsap is minstens zo veelzijdig als wijnen nóg vele malen hipper.’

Naast een introductie in cider en perry, worden drie ciders, één poiré en één jus de pomme pétillant van onze winkel aanbevolen. De Fox Mulled Cider is inmiddels uitverkocht, maar we laten u graag kennismaken met de overige aanbevelingen: de Nederlandse cider Gulderling debuut (€ 11,50), de Dupont Cidre Réserve uit Normandië (€ 14,95), de poiré van Les Bulles Ardennaises (€ 9,20) en de Jus de Pomme Pétillant van Chateau de Lézergué uit Bretagne (€ 2,50).

Een pdf van het hele artikel vindt u hier: Cider voor ieder Elle Eten december 2016

Meer nieuws en blogs

la-ferme-de-billy-calvados-tonneaux-1
Nieuws

Alles wat je wilt weten over calvados

Wist je dat we in onze webshop en winkel ook een aantal heerlijke calvados verkopen? De calvados is het bijzondere broertje van de cider. Met zijn ronde en warme smaak is het heerlijk bij desserts en de kaasplank. Maar wat is calvados nou precies? En hoe wordt het gemaakt? Wij

Lees verder >
Ijsciders-het-perfecte-drankje-voor-de-feestdagen
Nieuws

Het perfecte drankje voor de feestdagen: ijscider

De koude wintermaanden komen er weer aan. Tijd voor kaarsjes, lekkere diners en natuurlijk: cider! Voor de echte ciderliefhebber hebben wij een aantal bijzondere ciders in huis gehaald. Ben jij nog op zoek naar het perfecte drankje voor de feestdagen? Denk dan bijvoorbeeld eens aan de ijsciders van het Zweedse

Lees verder >
Ramborn_cider_producer
Nieuws

Ramborn: cider uit de regenwouden van Luxemburg

Drie goede vrienden die tijdens een vakantie in het Verenigd Koninkrijk de lokale ciders proeven: daar begint het verhaal van Ramborn. Tijdens het proeven deelden de vrienden onderling verhalen over hun ouders en grootouders, die lokale appels gebruikten om hun eigen cider te produceren. Zo ontstond het idee om een eigen

Lees verder >