In het decembernummer van ELLE Eten aandacht voor cider.
Wijnjournalist Esmee Langereis is inmiddels overtuigd van de veelzijdigheid en smakelijkheid van cider: ‘Het spannende gefermenteerde appelsap is minstens zo veelzijdig als wijnen nóg vele malen hipper.’
Naast een introductie in cider en perry, worden drie ciders, één poiré en één jus de pomme pétillant van onze winkel aanbevolen. De Fox Mulled Cider is inmiddels uitverkocht, maar we laten u graag kennismaken met de overige aanbevelingen: de Nederlandse cider Gulderling debuut (€ 11,50), de Dupont Cidre Réserve uit Normandië (€ 14,95), de poiré van Les Bulles Ardennaises (€ 9,20) en de Jus de Pomme Pétillant van Chateau de Lézergué uit Bretagne (€ 2,50).
Een pdf van het hele artikel vindt u hier: Cider voor ieder Elle Eten december 2016
Outside Germany few people are aware that, here, cider tradition even exists and that Frankfurt is the beating heart for ciders and perries. Particularly in this region the fruit production is one of the richest in Germany.Have you ever heard about German ciders?Ciders in Germany are better known as Apfelwine
In this historical period of time, it is quite hard for all of us to travel like we used to do. So take a glass of cider because today I want to make you travel with your mind and bring you to a cider area that has fascinated me for
Easter is not just only the celebration of a religious chapter, but let’s say that it is also quite symbolic for everyone as a marker to a new season: springtime. With spring, Easter is coming and with the opening of the season we tend to change the approach of our
