De Amsterdamse Ciderwinkel Appels & Peren
Welkom bij de eerste ambachtelijke ciderwinkel van Amsterdam!
In 2016 zijn wij begonnen met het verkopen van cider en poiré in de Paardenstraat bij het Rembrandtplein. Oktober 2019 zijn we verhuisd naar de Rozengracht.
In onze ciderspeciaalzaak verkopen wij tegen aantrekkelijke prijzen meer dan 150 verschillende soorten appelcider en poiré (perencider), veelal rechtstreeks van de ciderboer. Bezoek onze webshop voor een mooie selectie van ons assortiment.
De smaak van cider en poiré varieert van knisperend droog of frisfruitig tot hartig/kruidig en stevig en boers. En kan natuurlijk ook zachtzoet en rond zijn of vol en zoet.
De meeste ciders en poirés die we verkopen, komen van kleine, traditionele boerderijen in Engeland en Frankrijk. Maar we hebben ook cider uit Nederland, Spanje, Italië, Duitsland, Zweden en Ierland. Veel van deze bedrijven en de boomgaarden bezoeken we zelf. We genieten van het contact met de boeren en de authentieke bezieling waarmee het product wordt gemaakt. Sommigen gebruiken wel twintig appelsoorten om de gewenste smaak aan hun ciders te geven en anderen zweren juist bij die ene geweldige appelsoort. Er valt enorm veel te ontdekken…
Regelmatig hebben wij leuke aanbiedingen in onze winkel, kom langs of bestel online! (***gratis verzending vanaf 40 euro***)
Sly Clyde Cider uit Virginia, USA
Een van de laatste aanwinsten in onze winkel: Sly Clyde cider uit de Verenigde Staten. Cider is inmiddels razend populair in de USA. Niet alleen traditionele ciders, maar bv. ook met smaakjes. Van Sly Clyde hebben we o.a. op de Rozengracht de volgende soorten staan: de wild fermented Stayman & Rome hard cider, de single varietal Goldrush, de Swinging Compass (habanero rosemary) en Cut & Run (ginger lemon).
In onze ciderwinkel vind je ciders en poirés voor ieder moment en iedere gelegenheid:
Feestelijke ciders om een speciaal moment mee te vieren, ciders voor op een feestje, ciders voor een warme dag in het park of op het strand, ciders voor bij de barbecue, ciders voor bij het eten, ciders die geschikt zijn als aperitief en/of digestief, maar ook ciders voor op koude dagen (mulled ciders).
Ontdek jouw cider… bij Appels & Peren!
Warme cider?!
Jazeker, mulled cider (letterlijk ‘opgewarmde cider’) is natuurlijk erg lekker als het wat kouder is. Jan Westerlaken van UWE Cider & Ales maakt hem al kant en klaar: cider met apple brandy, ciderappelsap en kruiden.
€ 2,95 per flesje 33cl en € 27,50 voor een pak met 5 liter.
Cider is een verrassend veelzijdig drankje dat lekker is bij borrels en etentjes. Je kunt het drinken als aperitief, in combinatie met Engelse of Franse kazen, bij sushi of oesters, zuurkool of gewoon gezellig bij de barbecue. Je kunt ciders ook gebruiken in de keuken bijvoorbeeld in stoofvleesgerechten of als vervanger voor witte wijn in de kaasfondue of mosselpan.
