De Amsterdamse Ciderwinkel Appels & Peren
In onze ciderspeciaalzaak verkopen wij tegen aantrekkelijke prijzen meer dan 150 verschillende appelcider en poiré (perencider), veelal rechtstreeks van de ciderboer. Bezoek onze webshop voor een mooie selectie van ons assortiment.
De smaak van cider en poiré varieert van knisperend droog of frisfruitig tot hartig/kruidig en stevig en boers. En kan natuurlijk ook zachtzoet en rond zijn of vol en zoet.
De meeste ciders en poirés die we verkopen, komen van kleine, traditionele boerderijen in Frankrijk en Engeland. Maar we hebben ook cider uit Nederland, Spanje, Italië, Duitsland en Zweden. Veel van deze bedrijven en de boomgaarden bezoeken we zelf. We genieten van het contact met de boeren en de authentieke bezieling waarmee het product wordt gemaakt. Sommigen gebruiken wel twintig appelsoorten om de gewenste smaak aan hun ciders te geven en anderen zweren juist bij die ene geweldige appelsoort. Er valt enorm veel te ontdekken…
Regelmatig hebben wij leuke aanbiedingen in onze winkel, kom langs of bestel online!
Nieuws & Blog
Ramborn: cider uit de regenwouden van Luxemburg
Drie goede vrienden die tijdens een vakantie in het Verenigd Koninkrijk de lokale ciders proeven: daar begint het verhaal van Ramborn. Tijdens het proeven deelden de vrienden onderling verhalen over hun ouders en grootouders, die lokale appels gebruikten om hun eigen cider te produceren. Zo ontstond het idee om een eigen
Calvados: toveren met appels
Rezha Baktali schrijft in De Telegraaf van 12 januari 2022 een leuk artikel over Calvados. Hij reist af naar Normandië om meer over de bijzondere drank te leren. En dat bevalt goed: ‘Voor mij wordt het dit jaar een glaasje calvados!’ Lees hier het hele artikel en bekijk welke heerlijke
‘Pét-nat’: een bijzondere bubbel
De bubbelwijn: oorspronkelijk beschouwd als een mislukt project, tegenwoordig een feestelijke en populaire drank. Wist u dat deze bubbels niet altijd achteraf worden toegevoegd, maar ook door natuurlijke gisting tot stand kunnen komen? Deze methode wordt door makers ook wel ‘pétilant naturel’ of ‘pét-nat’ genoemd. Bij deze methode bottelt de
Blog van Bianca
Bianca, our in-house sommelier (@thewinepetit) has started writing a cider blog for us. We are thrilled that we can finally share this with you! Here is the link: the winepetite cider Blog. Her first post is about keeved cider and features the Pilton In Touch. Please enjoy!
Cider is een verrassend veelzijdig drankje dat lekker is bij borrels en etentjes. Je kunt het drinken als aperitief, in combinatie met Engelse of Franse kazen, bij sushi of oesters, zuurkool of gewoon gezellig bij de barbecue. Je kunt ciders ook gebruiken in de keuken bijvoorbeeld in stoofvleesgerechten of als vervanger voor witte wijn in de kaasfondue of mosselpan.
In onze ciderwinkel vind je ciders en poirés voor ieder moment en iedere gelegenheid:
- Feestelijke ciders om een speciaal moment mee te vieren
- Ciders voor op een feestje
- Ciders voor een warme dag in het park of op het strand
- Ciders voor bij de barbecue, ciders voor bij het eten
- Ciders die geschikt zijn als aperitief en/of digestief.
Meld je aan voor de nieuwsbrief
Als nieuwsbrief member ontvang je exclusieve kortingen en ben je als eerste op de hoogte van ons nieuwe assortiment.