Sinds enige tijd hebben we een volledig assortiment van het Engelse topciderhuis Once Upon A Tree in onze winkel (en natuurlijk ook in onze webshop). En net als Simon Day zijn wij trots op deze heerlijke ciders.
De Dragon Orchard in Putley (Herefordshire) bestaat al ruim 90 jaar als een kleine traditionele fruitboomgaard van de familie Stanier (Norman en Ann).
Het cidermerk Once Upon A Tree is in 2008 opgericht in samenwerking met Simon en Hannay Day. Simon is cidermaker en wijnmaker. Behalve diverse ciders maakt Once Upon A Tree ook perry, een fraaie ice cider Blenheim Superb en -heel speciaal- een pear ice wine genaamd The Wonder.
Aparte vermelding verdienen nog de volgens de méthode traditionnelle gemaakte Carpenter’s Croft Cider en Chapel Pleck Perry.
Outside Germany few people are aware that, here, cider tradition even exists and that Frankfurt is the beating heart for ciders and perries. Particularly in this region the fruit production is one of the richest in Germany.Have you ever heard about German ciders?Ciders in Germany are better known as Apfelwine
In this historical period of time, it is quite hard for all of us to travel like we used to do. So take a glass of cider because today I want to make you travel with your mind and bring you to a cider area that has fascinated me for
Easter is not just only the celebration of a religious chapter, but let’s say that it is also quite symbolic for everyone as a marker to a new season: springtime. With spring, Easter is coming and with the opening of the season we tend to change the approach of our
