Eind September bracht Ria Windcaller van het Amerikaanse Cider Chat een bezoek aan Amsterdam. Natuurlijk was een afspraak om langs te komen in onze winkel snel gemaakt. Wat volgde was een enthousiast gesprek tussen over cider, cider in Nederland en cider in de rest van Europa. Cider Chat is een Amerikaanse website voor ciderliefhebbers en […]
Vanaf heden verkrijgbaar in onze ciderwinkel in Amsterdam: topciders en poirés van de wereldwijd bekende en misschien wel een van de meeste bejubelde cidermakers, Eric Bordelet. Bijna 25 jaar geleden maakte Bordelet een carrièreswitch als sommelier bij het Parijse 3-Michelinsterrenrestaurant Arpège en nam hij het heft in handen van de famillieboomgaarden. In het Normandische Charchigné […]
Flinke aandacht voor cider in het augustus/septembernummer van het wijnmagazine Winelife. Wijnjournalist Esmee Langereis duikt in de wereld van ambachtelijke cider en wordt door Ramon van Appels en Peren meegenomen op haar ontdekkingsreis. Het resultaat is een artikel van twee pagina’s met informatie over de opmars van cider in de VS, een infographic van het […]
Amsterdam Kookt is een feestelijk food- en muziekfestival dat dit jaar op diverse plekken in Amsterdam gehouden wordt. Op donderdag 4, vrijdag 5, zaterdag 6 en zondag 7 augustus staan de foodtrucks, foodcompounds en kraampjes van Amsterdam Kookt op de NDSM-werf in Noord. Iedere dag is het terrein van 13.00 – 23.00 uur geopend en […]
