Appel met rijk smaakpalet

Deel

In het weekend van 15/16 oktober is een leuk artikel verschenen over Appels en Peren in diverse regionale dagbladen. Onder de titel ‘Appel met rijk smaakpalet’ een interview van Nanska van de Laar met de eigenaren van Appels en Peren: Heleen Nobel en René van der Wal. Hoe zijn zij ertoe gekomen de eerste ciderwinkel van Amsterdam te openen, de verschillende soorten en smaken ciders uit verschillende landen en streken, het natuurproduct cider, poiré en de opmars van cider.
Afijn, leest u het hier vooral zelf -als u het nog niet gelezen heeft- in een pdf van het artikel.

appel-met-rijk-smaakpalet

Meer nieuws en blogs

la-ferme-de-billy-calvados-tonneaux-1
Nieuws

Alles wat je wilt weten over calvados

Wist je dat we in onze webshop en winkel ook een aantal heerlijke calvados verkopen? De calvados is het bijzondere broertje van de cider. Met zijn ronde en warme smaak is het heerlijk bij desserts en de kaasplank. Maar wat is calvados nou precies? En hoe wordt het gemaakt? Wij

Lees verder >
Ijsciders-het-perfecte-drankje-voor-de-feestdagen
Nieuws

Het perfecte drankje voor de feestdagen: ijscider

De koude wintermaanden komen er weer aan. Tijd voor kaarsjes, lekkere diners en natuurlijk: cider! Voor de echte ciderliefhebber hebben wij een aantal bijzondere ciders in huis gehaald. Ben jij nog op zoek naar het perfecte drankje voor de feestdagen? Denk dan bijvoorbeeld eens aan de ijsciders van het Zweedse

Lees verder >
Ramborn_cider_producer
Nieuws

Ramborn: cider uit de regenwouden van Luxemburg

Drie goede vrienden die tijdens een vakantie in het Verenigd Koninkrijk de lokale ciders proeven: daar begint het verhaal van Ramborn. Tijdens het proeven deelden de vrienden onderling verhalen over hun ouders en grootouders, die lokale appels gebruikten om hun eigen cider te produceren. Zo ontstond het idee om een eigen

Lees verder >