In het decembernummer van ELLE Eten aandacht voor cider. Wijnjournalist Esmee Langereis is inmiddels overtuigd van de veelzijdigheid en smakelijkheid van cider: ‘Het spannende gefermenteerde appelsap is minstens zo veelzijdig als wijnen nóg vele malen hipper.’ Naast een introductie in cider en perry, worden drie ciders, één poiré en één jus de pomme pétillant van […]
Voor kerst en oud & nieuw hebben wij een aantal bijzondere ciders voor u in de aanbieding. Al deze ciders zijn gemaakt volgens de méthode traditionnelle: zeer feestelijke ciders dus! Feestmaand aanbiedingen (alleen geldig in december): Pomze Ferme d’Hotte -> € 10,50 (was € 12,50) Een biologische droge cider uit de Pays d’Othe, wat in de […]
Op het event WineWeekend in Rijswijk op 19 en 20 november geeft Appels en Peren de workshop ‘Route du Cidre’. In deze workshop neemt Appels en Peren u mee op een rondreis langs de ciderhoogtepunten van Europa. Denk daarbij aan het Franse Domaine Dupont, Once Upon a Tree en Tom Oliver uit Engeland en het […]
End September a trip was made by Ria Windcaller from Cider Chat to Amsterdam. Of course a stop at our shop near Rembrandtsquare was quickly planned. What developed was an enthusiastic discussion about cider, cider in the Netherlands and cider in Europe. Cider Chat is a USA forum for cider lovers and cider makers with […]
