“Als er íets Frans is, is het cider. Lekker bij kaas, bij veel Franse stoofgerechten, gratins en uiteraard bij Bretonse galette, de crêpe van boekweitmeel. Ook fijn; cider heeft vaak veel minder alcohol dan wijn.
Bij Appels & Peren haal je je hart op als je van cider houdt. En dat houden we. Zowel in hun winkel als in de webshop. Veel soorten Franse cider, maar ook Spaanse, Baskische, Engelse en nu ook Nederlandse cider. Van de firma Appel & Peer, van oud hoogstamfruit of cider van rode redlove appels of ongefilterde perencider van Groot Merm uit Elst.”
Delicious Magazine weet wel waar lekkere cider te koop is! Kom je binnenkort ook weer je favoriete cider halen? Of juist een nieuwe ontdekken? Keuze genoeg!
Lees hier de pfd van het hele artikel.
Drie goede vrienden die tijdens een vakantie in het Verenigd Koninkrijk de lokale ciders proeven: daar begint het verhaal van Ramborn. Tijdens het proeven deelden de vrienden onderling verhalen over hun ouders en grootouders, die lokale appels gebruikten om hun eigen cider te produceren. Zo ontstond het idee om een eigen
Rezha Baktali schrijft in De Telegraaf van 12 januari 2022 een leuk artikel over Calvados. Hij reist af naar Normandië om meer over de bijzondere drank te leren. En dat bevalt goed: ‘Voor mij wordt het dit jaar een glaasje calvados!’ Lees hier het hele artikel en bekijk welke heerlijke
De bubbelwijn: oorspronkelijk beschouwd als een mislukt project, tegenwoordig een feestelijke en populaire drank. Wist u dat deze bubbels niet altijd achteraf worden toegevoegd, maar ook door natuurlijke gisting tot stand kunnen komen? Deze methode wordt door makers ook wel ‘pétilant naturel’ of ‘pét-nat’ genoemd. Bij deze methode bottelt de
