We hebben de beroemde Amsterdamse cocktailbar Flying Dutchmen Cocktails gevraagd om een cocktail te creëren voor onze méthode traditionnelle (champagnestijl) cider en perfect serves voor poiré en onze huiscider Cider Amsterdam.Met de champagnestijl cider wordt een frisse cocktail gemaakt met gin en citroensap. De poiré wordt gematcht met vodka, limoen en ananas.Onze huiscider Cider Amsterdam Brut […]
Een ontzettend leuk stukje over poiré in Trouw op 15 september 2018. Daardoor ging het erg hard met de Poiré AOP Domfront van de Ferme de la Poulardière, maar er is weer een nieuwe lading aangekomen! Hieronder de tekst van het stukje van Seije Slager: Poiré: het minder bekende zusje van de appelcider Seije Slager– Trouw, 15 […]
Goed nieuws: onze nieuwe website www.cider.amsterdam is online! Neem gauw een kijkje én bestel de hele maand september 2018 Cider Amsterdam met 25% korting d.m.v. de code CiderAmsterdam in onze webshop. De korting geldt ook in onze winkel, waar je Cider Amsterdam Brut en Demi-Sec natuurlijk kunt proeven. Dat is nog eens lekker genieten van de nazomer, […]
Ons bereikte het enorm droevige en schokkende bericht dat op woensdag 15 augustus Jérôme Dupont van het Domaine Dupont op 48-jarige leeftijd door een ongeval overleden is. Wij willen hierbij de familie Dupont en alle medewerkers van het Domaine Dupont condoleren en wij wensen hen veel kracht en sterkte toe met dit enorme verlies. Team […]
