De Ramborn Garden Quince is gemaakt van 100% kweepeer, afkomstig van traditionele boomgaarden. Licht mousserend gebotteld voor een aangename sprankelende fruitwijn. Met tonen van rijpe, honingzoete kweepeer en rijke bosvruchten. Goede zuurgraad in balans door een zeer delicate zoetheid en ronde, mondvullende tannines.
€19,95
Op voorraad
Ramborn is de eerste cidermaker van Luxemburg. Samen met meer dan honderd boeren werken ze aan hun missie om de traditionele boomgaarden in het land te behouden en te verbeteren, waarbij ze een eerlijke prijs betalen voor het fruit.
Het idee om een Luxemburgse cider te maken ontstond toen drie oude vrienden op vakantie gingen naar het Verenigd Koninkrijk. Tijdens het drinken van lokale ciders deelden ze verhalen over hun ouders en grootouders, die lokale appels gebruikten om hun eigen cider te produceren. Vanuit dit gesprek kwam het besluit om een eigen cider in Luxemburg te maken van deze onaangeboorde bron van appels.
De traditionele appelvariëteiten – vele uniek voor de regio – groeien in nabijgelegen boomgaarden. Deze boomgaarden zijn een vitale bron van biodiversiteit; volgens Ramborn zijn het ‘de regenwouden van Europa die bescherming nodig hebben’.
De inspanningen om het Luxemburgse ‘regenwoud’ te beschermen werpt zijn vruchten af: regelmatig ontvangt Ramborn (internationale) prijzen voor hun inzet voor de biodiversiteit en het milieu. Bovendien ontving het bedrijf in 2019 de B-corporation certificatie: dit betekent dat ze voldoen aan de hoogste standaard van maatschappelijk en milieuvriendelijke impact.
| Soort | Cider |
|---|---|
| Land | Luxemburg |
| Producent | Ramborn |
| Alcoholpercentage | 6,8% |
| Inhoud | 75cl |
