In verband met vakantie kunt u t/m 5 augustus geen online bestelling plaatsen
Het Domaine Famille Dupont is gelegen in het hart van de Normandische regio Pays d’Auge. De boomgaarden van het landgoed beslaan 30 hectare in het hart van de regio Pays d’Auge, bestaande uit 6000 appelbomen in 13 verschillende variëteiten. Het familiebedrijf , opgebouwd door drie generaties cidermakers, legt de nadruk op kwaliteit en inventiviteit.
Door gebruik te maken van de beste technieken is het tweede generatie cidermaker Etienne Dupont gelukt om hetzelfde niveau van elegantie en expressiviteit te bereiken als in de beste wijnen. Sommige van deze technieken, zoals het handmatig sorteren van de appels en zelfs het werken met een oenoloog, komen maar zeer zelden voor bij het maken van cider. Maar net als bij wijn is de kwaliteit van de appels nog steeds de eerste essentiële stap.
Dankzij kwaliteit en authenticiteit worden de ciders en calvados van Domaine Dupont tegenwoordig in veel landen over de hele wereld gewaardeerd. Een groot deel van de productie is voor de export.
€19,95
Deze sprankelende natuurlijke cider is ontstaan uit het idee om twee vruchten te combineren: de kweepeer en de appel. De zogeheten co-fermentatie zorgt voor een cider vol heerlijkheid met verrassende aroma’s van bloedsinaasappelschil vermengd met de frisheid van de appel.
De smaak is krachtig en gestructureerd. De bitterheid van de kweepeer gecombineerd met de zuurheid van de appel.
Ideal te serveren als aperitief, bij een dessert of om van te genieten als een tussendoortje.
