El Gobernador Emilio Martinez Signature Cider DOP 75cl

8.95

De Emilio Martinez is een cider met tweede fermentatie op de fles, méthode traditionnelle dus. Gemaakt van 40% Raxao, 30% Regona en 30% Blanquina ciderappels uit Asturië en daardoor DOP gecertificeerd (Denominación de Origen Protegida).
Een droogfrisse en uitgebalanceerde cider voor de gevorderde ciderdrinker met een uitgesproken smaak en veel aroma’s van citrus.

Op voorraad

SKU: 299 Categorie:
Beschrijving

De gebroeders Martinez Sopena zijn op relatief jonge leeftijd begonnen met het produceren van cider. Eerst met het ciderhuis El Pharaoh, later met El Gobernador. Hoewel het ciderhuis zelf erg modern is, wordt wel volgens de traditionele methodes van Asturië geproduceerd. De appels komen van eigen boomgaarden, worden met de hand geraapt en de cider wordt na de fermentatie op houten vaten gerijpt.

Extra informatie
Soort

Smaaktype

Land

Streek

Producent

Koolzuur

Alcoholpercentage

Inhoud