Vanaf €60 gratis verzending

Wij verzenden binnen 2-5 werkdagen

Brännland Iscider 9% 2021 375ml

Deze ijscider uit 2021 is een bijzondere editie: volgens de makers zelf bereikten ze dit jaar een bijna perfecte 1:10-balans tussen restsuiker en zuurgraad. Een balans waar ze altijd naar streven, maar die ze alleen in twee eerdere jaargangen hebben weten vast te leggen.

Het resultaat: een lichte en elegante ijscider met een neus van rijpe rode appels, steenfruiten een snufje amandel. Heerlijk bij kazen, desserts met appel en bessen en foie gras. 

24,95

Op voorraad

Beschrijving

In 2010 begon Andreas Sundgren met het maken van Brännland cider in Noord Zweden. Na twee jaar testen en uitproberen, kwam hij tot de conclusie dat het klimaat en de appels beter geschikt waren voor het maken van ice cider. Net als in Canada wordt bij het maken van deze Zweedse Iscider gebruikt gemaakt van de winterse kou. 100% natuurlijk, bevroren sap afkomstig van appels uit de regio Västerbotten en van een geselecteerde appelteler in Zuid-Zweden, vormt de basis van een cider most die langzaam fermenteert tot Iscider.

Extra informatie

Soort

Ice cider/Cidre de glace

Land

Zweden

Producent

Brännland

Alcoholpercentage

9%

Inhoud

37,5cl