“Als er íets Frans is, is het cider. Lekker bij kaas, bij veel Franse stoofgerechten, gratins en uiteraard bij Bretonse galette, de crêpe van boekweitmeel. Ook fijn; cider heeft vaak veel minder alcohol dan wijn. Bij Appels & Peren haal je je hart op als je van cider houdt. En dat houden we. Zowel in […]
Een ontzettend leuk stukje over poiré in Trouw op 15 september 2018. Daardoor ging het erg hard met de Poiré AOP Domfront van de Ferme de la Poulardière, maar er is weer een nieuwe lading aangekomen! Hieronder de tekst van het stukje van Seije Slager: Poiré: het minder bekende zusje van de appelcider Seije Slager– Trouw, 15 […]
Goed nieuws: onze nieuwe website www.cider.amsterdam is online! Neem gauw een kijkje én bestel de hele maand september 2018 Cider Amsterdam met 25% korting d.m.v. de code CiderAmsterdam in onze webshop. De korting geldt ook in onze winkel, waar je Cider Amsterdam Brut en Demi-Sec natuurlijk kunt proeven. Dat is nog eens lekker genieten van de nazomer, […]
Ons bereikte het enorm droevige en schokkende bericht dat op woensdag 15 augustus Jérôme Dupont van het Domaine Dupont op 48-jarige leeftijd door een ongeval overleden is. Wij willen hierbij de familie Dupont en alle medewerkers van het Domaine Dupont condoleren en wij wensen hen veel kracht en sterkte toe met dit enorme verlies. Team […]
