Natuurlijke cider gerijpt in calvadosvaten. De smaak van de cider wordt versterkt en aangevuld met sterke calvadostonen vanuit oude eikenhouten calvadosvaten. De alcohol stijgt en bedraagt maar liefst 8,5% ABV. Tegelijkertijd zijn de bubbels mild en creëren ze een gedurfde en rijke cider.
De complexiteit en balans van deze cider maken hem interessant voor iets zwaardere en zoetere gerechten, bijvoorbeeld zoete wortelgroenten, paddenstoelengerechten of zelfs als alternatief voor dessertwijn.
€14,95
Op voorraad
De familie Lemasson runt al generaties een boerderij in Normandië. Daarnaast is de boerderij sinds 1988 biologisch gecertificeerd. Daniel Lemasson verhuisde de cidermakerij in 2004 naar Cametours, waar hij met passie biologische cider en calvados maakt van 22 verschillende ciderappelrassen.
Bekijk hier alle ciders van Lemasson.
| Soort | Cider |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Streek | Normandië |
| Producent | Lemasson |
| Alcoholpercentage | 6,5% |
| Inhoud | 75cl |
