Medium dry cider voor de beginnende cider drinker: goed doordrinkbaar met een fris zuurtje en een klein bittertje. De cider is een blend van minstens elf soorten vintage appels.
€4,45
Geen voorraad meer
De boerderij van de Somerset Cider Brandy Company ligt tussen 70 hectare aan cider-appelboomgaarden aan de voet van Burrow Hill. De boerderij perst al meer dan 200 jaar cider. In het najaar oogst de ciderij meer dan veertig soorten vintage ciderappels, zoals Dabinett, Kingston Black, Stoke Red, Yarlington Mill en Harry Masters.
Elk jaar begint de oogst wanneer de eerste van onze 40 soorten appels beginnen te vallen. De kunst en het ambacht van het maken van cider is het mengen van deze appels. Bij Burrow Hill is dit de verantwoordelijkheid van cidermakers Julian Temperley en Tim Stoddart, die samen 60 jaar ervaring hebben.
Tegen de lente is de traditionele cider met puur sap klaar om te drinken. Burrow Hill Cider is de enige cider die in hetzelfde jaar de jaarlijkse nationale ciderkampioenschappen in Devon, Somerset en Hereford won. Naast traditionele boerencider maken ze cider op fles, een perencider en een ijscider.
| Soort | Cider |
|---|---|
| Land | Verenigd Koninkrijk |
| Streek | Somerset |
| Koolzuur | ja |
| Alcoholpercentage | 6% |
| Inhoud | 50cl |
