Een superieure Perry met vol mondgevoel en lange afdronk. Als een lentedag in Nederland, waar na een regenbui de zon doorbreekt en de geur van een bloemenveld je tegemoet komt. Elegast maakt Perry van voornamelijk stoofperen. Hard en oneetbaar op zichzelf worden ze zacht van smaak en bloemig van geur bij fermentatie. De van nature aanwezige onvergistbare suikers houden deze Perry licht zoet en daarmee zeer toegankelijk.
€9,95
Geen voorraad meer
Elegast maakt ambachtelijke cider van appels uit Nederlandse hoogstamboomgaarden.
Ze maken een natuurcider uit puur sap. Elegast oogst zelf, perst zelf, en bereikt door langzame gisting in de wintermaanden een unieke complexiteit in smaak. Zonder toevoeging van sulfiet, vegan en glutenvrij. Met hun cider geeft Elegast een nieuw inkomen aan historische hoogstamboomgaarden vol natuurwaarden.
| Soort | Poiré/Perry |
|---|---|
| Smaaktype | fruitig en fris |
| Land | Nederland |
| Streek | Betuwe |
| Producent | Elegast |
| Koolzuur | ja |
| Alcoholpercentage | 6,8% |
| Inhoud | 75cl |
