Gold Rush RAW#2 is een samenwerking tussen Tom Oliver (van Oliver’s Cider en Perry) en Ryan Burk (van Angry Orchard, New York, VS).
Deze ongefilterde en troebele cider heeft een smaak van gestoofde fruitcompote. Ondersteund met een frisse appelzuur. Kortom, een heerlijke sappig en fruitige cider.
€9,95
Op voorraad
Tom Oliver is een bevlogen man en wordt wereldwijd gezien als een soort Johan Cruyff onder de perrymakers. Vandaar dat hij vaak in de tallozen prijzen valt met zijn ciders en perries. De onbespoten ciderappels worden met de hand geplukt. Daarna in kleine batches vergist met zo min mogelijk inmenging van de cidermaker. De ciders worden gerijpt op oude eikenhouten vaten, wat zorgt voor een typerende smaak.
In Ocle Pychard werkt Oliver op traditionele wijze. Ook is hij vernieuwend bezig met innovatieve productiemethodes en samenwerkingsverbanden met andere cidermakers.
Bekijk hier alle ciders en perries van Oliver’s.
| Alcoholpercentage | 6,8% |
|---|---|
| Inhoud | 75cl |
| Koolzuur | ja |
| Land | Verenigd Koninkrijk |
| Producent | Oliver's |
| Soort | Cider |
| Streek | Herefordshire |
| Smaaktype | fruitig en fris |
