Burrow Hill Kingston Black is een droge, complexe champagne-achtige cider. Zeker geen cider voor beginnende cider drinkers, maar wel een krachtige smaakexplosie voor de liefhebbers. Deze cider uit Somerset doet in de geur wel aan malt whisky denken: vol van rokerigheid, met een droge appelfrisheid en een mooie zuur-bitter balans.
€19,95
Op voorraad
Al meer dan 150 jaar wordt in Kingsbury Episcopi cider gemaakt van het pure sap van lokale ciderappels. Tim Stoddart en Julian Temperley zijn verantwoordelijk voor het blenden van de verschillende soorten.
Behalve cider en perry maken ze ook cider brandy, een destillaat dat door de Slowfoodbeweging in de Ark van de Smaak is geplaatst.
| Soort | Cider |
|---|---|
| Smaaktype | stevig en boers |
| Land | Verenigd Koninkrijk |
| Streek | Somerset |
| Koolzuur | ja |
| Alcoholpercentage | 8% |
| Inhoud | 75cl |
