Burrow Hill Stoke Red Bottle Fermented Sparkling Cider is een complexe single variety cider van Stoke Red ciderappels voor de liefhebber. Een bone-dry champagne-achtige volle cider met flink wat tannines.
€19,95
Op voorraad
Al meer dan 150 jaar wordt in Kingsbury Episcopi cider gemaakt van het pure sap van lokale ciderappels. Tim Stoddart en Julian Temperley zijn verantwoordelijk voor het blenden van de verschillende soorten.
Behalve cider en perry maken ze ook cider brandy, een destillaat dat door de Slowfoodbeweging in de Ark van de Smaak is geplaatst.
| Soort | Cider |
|---|---|
| Smaaktype | knisperend droog |
| Land | Verenigd Koninkrijk |
| Streek | Somerset |
| Koolzuur | ja |
| Alcoholpercentage | 8% |
| Inhoud | 75cl |
