Pat Nat Perry is gemaakt van bitterzoete en ‘scherpe’ Herefordshire peren. Deze Perry peren zijn door elkaar gemengd tijdens het persen. Daarna 6 keer gekoeld en gerijpt tijdens de fermentatie om een droge, zacht sprankelende Pet Nat Perry te geven. De fles opent met een zachte pop. Het heeft een zeer frisse en zure citrus smaak. Heerlijk bij geitenkaas.
€11,95
Op voorraad
Tom Oliver is een bevlogen man en wordt wereldwijd gezien als een soort Johan Cruyff onder de perrymakers. Vandaar dat hij vaak in de tallozen prijzen valt met zijn ciders en perries. De onbespoten ciderappels worden met de hand geplukt. Daarna in kleine batches vergist met zo min mogelijk inmenging van de cidermaker. De ciders worden gerijpt op oude eikenhouten vaten, wat zorgt voor een typerende smaak.
In Ocle Pychard werkt Oliver op traditionele wijze. Ook is hij vernieuwend bezig met innovatieve productiemethodes en samenwerkingsverbanden met andere cidermakers.
Bekijk hier alle ciders en perries van Oliver’s.
| Alcoholpercentage | 6,8% |
|---|---|
| Inhoud | 75cl |
| Land | Verenigd Koninkrijk |
| Producent | Oliver's |
| Soort | Poiré/Perry |
| Streek | Herefordshire |
| Koolzuur | ja |
