Vanaf €60 gratis verzending
Wij verzenden binnen 2-5 werkdagen
Spaanse ciderazijn gemaakt volgens de Orléans-methode. Een Franse methode waarbij cider in houten vaten langzaam wordt gefermenteerd met de azijnmoeder.
€4,55
Uitverkocht
De gebroeders Martinez Sopena zijn op relatief jonge leeftijd begonnen met het produceren van cider. Eerst met het ciderhuis El Pharaoh, later met El Gobernador. Hoewel het ciderhuis zelf erg modern is, wordt wel volgens de traditionele methodes van Asturië geproduceerd. De appels komen van eigen boomgaarden, worden met de hand geraapt en de cider wordt na de fermentatie op houten vaten gerijpt.
Naast cider maakt El Gobernador ook een ciderappelazijn.
| Soort | Ciderazijn en kookcider |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Streek | Asturië |
| Producent | El Gobernador |
| Inhoud | 70cl |
| Koolzuur | nee |
| Alcoholpercentage | 0,0% |
