Bordatto Basa Jaun 2018 75cl

9.25

Basa Jaun, is de naam van de wilde man of duivel uit de Baskische mythologie. Het is een droge en sprankelande cider. Deze cider is gemaakt van 15 appel soorten, die afzonderlijk worden gefermenteerd en vervolgens weer samen worden gemengd om het eindproduct te creëren. Het is een unieke mix van cidertradities, waarbij de zuurheid en funk van een Baskische cider wordt gecombineerd met de tanninestructuur van een Franse cider.

Op voorraad

Artikelnummer: 573 Categorie: Tags: , , , ,
Beschrijving

Bixintxo Aphaule begon zijn carrière als wijnmaker, maar al snel groeide zijn liefde voor cider. Doordat hij dichterbij huis en de Baskische tradities wilde blijven, besloot hij samen met zijn vrouw Pascale in 2001 om cider te produceren. De ciders worden gemaakt van lokale appelsoorten uit eigen boomgaard en uit boomgaarden van omringende boerderijen.

Bekijk hier alle ciders van Bordatto

Extra informatie
Alcoholpercentage

Inhoud

Koolzuur

Land

Producent

Soort

Streek