Nodig:
Schenk de gin, suikersiroop en het citroensap in een cocktailshaker. Vul de cocktailshaker vol met ijsblokjes en shake hard. Strain het drankje in een voorgekoeld flûte glas. Schenk de champagne cider erbij en roer kort door.
Garneer met een lange citroen zest.
Aanbevolen cider: Maley Cidre Jorasses 2018 Extra Brut, Kelterie Nöll Apfelschaumwein Brut, El Gaitero Valle, Ballina y Fernandez Sidra Brut Nature, Dupont Cuvée Colette.
Nodig:
Schenk de oude jenever, rode vermouth en sinaasappel bitters in een longdrink glas gevuld met ijsblokjes. Schenk de Cider Amsterdam Brut erbij en roer kort door. Garneer met een sinaasappel zest.
Nodig:
Schenk de vodka, ananassiroop en het limoensap in een longdrink glas gevuld met ijsblokjes. Schenk de Poiré erbij en roer kort door. Garneer met een schijfje (gedroogde) ananas en een takje verse rozemarijn.
Aanbevolen poiré: Ferme de la Poulardière Poiré Bio
Nodig:
Schenk de bourbon, honingsiroop en het citroensap in een rocks glas gevuld met ijsblokjes. Schenk de Cider Amsterdam Demi-Sec erbij en roer kort door.
Garneer met een schijfje rode appel en een kaneelstokje.
